Hank's True BBQ™

Här är en riktigt amerikansk version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god glaze på Dr Pepper.

Det här är en superfräsch dip-sås med precis lagom sötma. Den passar fantastiskt bra ihop med lax eller sommar-rullar.

Här är en syrlig och fräsch rödkåls-slaw som får sina smaker från både fisksås, ingefära och lime.

Letar du efter ett spektakulärt sätta att inte bara grilla kött, men även servera det? Det här är ett colombianskt sätt att grilla kött direkt...

Spindelstek kallas också ostronstek, eller Arañita. Det är en liten mör delikatess som grillas snabbt och hett.

Ost är gott i många olika former, men det är notoriskt svårt att smälta den och få till en bra och krämig konsistens. Men inte...

Vi tillagar en kalvstek i offset smoker och låter den svalna. Resultatet blir en otroligt saftig och god kalvstek som funkar både som lunch och...

Fläskfilé smakar utmärkt när man fyller den med blåmögelost och äpplemos och lindar in i bacon. Prova själv!

Vi snabbgrillar rotselleri i kuber och serverar med en smarrig ramslöksaioli. Enkelt och gott!