{"id":4261,"date":"2017-03-25T14:45:58","date_gmt":"2017-03-25T13:45:58","guid":{"rendered":"https:\/\/hankstruebbq.com\/se\/?p=4261"},"modified":"2023-01-04T20:05:25","modified_gmt":"2023-01-04T19:05:25","slug":"bygg-en-egen-offset-smoker-del-iv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hankstruebbq.com\/se\/bygg-en-egen-offset-smoker-del-iv\/","title":{"rendered":"Bygg en egen offset smoker del IV"},"content":{"rendered":"

Detta inl\u00e4gg \u00e4r del IV i serien.\u00a0Del I hittar du h\u00e4r<\/a>,\u00a0del II h\u00e4r<\/a>, del III h\u00e4r<\/a> och del V h\u00e4r<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\n

Bygget forts\u00e4tter. Det \u00e4r dags att svetsa den yttre cylindern helt t\u00e4t. Tejpbitarna man ser p\u00e5 gaveln \u00e4r till f\u00f6r att indikera var de l\u00e4ngsg\u00e5ende vinkelj\u00e4rnen sitter, samt var benen ska monteras.<\/p>\n

\"Yttre
Yttre cylindern svetsas runtom<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e4r det \u00e4r klart \u00e4r det dags f\u00f6r benst\u00e4llningen. Det g\u00e4ller att f\u00e5 precis r\u00e4tt vinkel p\u00e5 den s\u00e5 att skorstenen pekar rakt upp, man vill ju inte att den ska se ut som lutande tornet i Pisa.<\/p>\n

\"Benst\u00e4llningen
Benst\u00e4llningen monteras<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e4r kan man se benst\u00e4llningen fr\u00e5n en annan vinkel.<\/p>\n

\"Benst\u00e4llningen
Benst\u00e4llningen sedd fr\u00e5n sidan<\/figcaption><\/figure>\n

Innan det \u00e4r dags att v\u00e4nda p\u00e5 hela apparaten f\u00f6r att montera luckor m\u00e5ste ett litet r\u00f6r f\u00f6r fett-avrinning f\u00e4stas. Sagt och gjort, jag s\u00e5gade h\u00e5l och monterade ett r\u00f6r p\u00e5 undersidan.<\/p>\n

\"R\u00f6r
R\u00f6r f\u00f6r fettavrinning<\/figcaption><\/figure>\n

Det \u00e4r dags att sk\u00e4ra h\u00e5l f\u00f6r eldkammaren. Jag anv\u00e4nde sticks\u00e5g och vinkelslip, det tog inte l\u00e5ng tid.<\/p>\n

\"H\u00e5l
H\u00e5l f\u00f6r eldkammaren<\/figcaption><\/figure>\n

Det har \u00e4ntligen blivit dags att v\u00e4nda hela r\u00f6ken p\u00e5 r\u00e4tt k\u00f6l, s\u00e5 att arbetet med att montera luckorna kan b\u00f6rja.<\/p>\n

\"Redo
Redo att r\u00e4ta upp den<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00e5 h\u00e4r ser den ut n\u00e4r den \u00e4r r\u00e4ttv\u00e4nd. Nu st\u00e5r den p\u00e5 egna ben f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen.<\/p>\n

\"Nu
Nu st\u00e5r den uppr\u00e4tt f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen<\/figcaption><\/figure>\n

En sak jag t\u00e4nkt g\u00f6ra v\u00e4ldigt l\u00e4nge men inte kommit mig f\u00f6r \u00e4r att tillverka g\u00e5ngj\u00e4rn till eldluckan. Nu \u00e4r det gjort.<\/p>\n

\"Tillverkning
Tillverkning av g\u00e5ngj\u00e4rn till eldluckan<\/figcaption><\/figure>\n

Efter det var det dags f\u00f6r g\u00e5ngj\u00e4rn och handtag till de b\u00e5da luckorna d\u00e4r man lastar in och ut maten.<\/p>\n

\"G\u00e5ngj\u00e4rn
G\u00e5ngj\u00e4rn och handtag till luckorna<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00f6r att montera luckorna skar jag h\u00e5l med vinkelslipen f\u00f6r att svetsa fast ramen till de b\u00e5da luckorna.<\/p>\n

\"F\u00f6rsta
F\u00f6rsta luckan monteras<\/figcaption><\/figure>\n

Det tog ett tag, men passformen blev bra. Nu ska skarven helsvetsas runtom.<\/p>\n

\"B\u00e4gge
B\u00e4gge luckorna punktsvetsade p\u00e5 plats<\/figcaption><\/figure>\n

Efter att ha slitit med att sk\u00e4ra h\u00e5l f\u00f6r eldkammaren \u00e4r det dags att se om den passar.<\/p>\n

\"Dags
Dags att montera eldkammaren<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00f6r att se till att inga lufth\u00e5l finns har jag satt t\u00e4tningslist i b\u00e4gge locken. Jag best\u00e4llde ers\u00e4ttningslist till en Kamado Joe eftersom den \u00e4r 1 tum bred.<\/p>\n

\"N\u00e4rbild
N\u00e4rbild p\u00e5 t\u00e4tningslist i locket<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e4r \u00e4r st\u00f6dben monterade till luckorna s\u00e5 man slipper st\u00e5 och h\u00e5lla dem \u00f6ppna.<\/p>\n

\"St\u00f6dben
St\u00f6dben till luckorna monterade<\/figcaption><\/figure>\n

Jag tillverkade \u00e4ven 4 st grillgaller av vinkelj\u00e4rn och str\u00e4ckmetall. De \u00e4r enkla att l\u00e4gga i och ta ur.<\/p>\n

\"Grillgaller
Grillgaller tillverkade och monterade<\/figcaption><\/figure>\n

Efter att ha svetsat fast en t\u00e4tningskant kan nu eldl\u00e5dan skjutas in i \u00f6ppningen i matkammaren.<\/p>\n

\"Eldl\u00e5dan
Eldl\u00e5dan monterad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Se Rude Boy ’in action’<\/h2>\n\n\n\n
\n