Go Back
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Metrisk
Brittisk
Smaller
Normal
Larger
Portioner
4
Tillagningstid
40
minuter
minuter
Starta grillen
30
minuter
minuter
Ingredienser
600
g
delikatess-potatis
25
g
smör
1
tsk
flingsalt
1
msk
finhackad gräslök
Metrisk
-
Brittisk
Gör så här
Börja med att elda igång din smoker. Temperaturen bör ligga på runt 175° C, så lite varmare än vanligt.
När smokern har kommit upp i temp lägger man in potatisen på en plåt med låga eller inga kanter. En bit aluminium-folie fungerar också bra.
Låt potatisen bakas/rostas i smokern i ca 20 minuter. Vänd sen på plåten så att de får fin färg på andra sidan också.
Känn med en potatis-sticka när de är klara, det brukar ta ca 35-45 minuter.
Bryn under tiden smöret i en stekpanna, och finhacka gräslöken.
När potatisen är klar ringlar man det brynta smöret över potatisen och strör sen på flingsalt och gräslök.
Video