Go Back
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Metrisk
Brittisk
Smaller
Normal
Larger
Portioner
6
Förberedelser
10
minuter
minuter
Tillagningstid
5
minuter
minuter
Ingredienser
50
g
lantbröd eller annat ljust bröd
2
schalottenlök
2
msk
rödvinsvinäger
500
g
körsbärstomater
3
msk
olivolja
1
vitlöksklyfta
1
gurka
0.5
röd paprika
3
dl
hett vatten
1
hönsbuljongtärning
2
msk
tomatpuré
1
tsk
salt
0.5
tsk
svartpeppar, grovmalen
Metrisk
-
Brittisk
Gör så här
Skala och hacka schalottenlöken. Skala och hacka gurkan. Hacka paprikan.
Blanda vattnet med buljongtärningen och rör om.
Lägg i brödet i buljongen och låt det svalna ett par minuter.
Blanda nu alla ingredienser i en mixer och mixa soppan slät. Servera i små skålar eller glas.