Guide: Barbecue 101

Kom igång snabbt med äkta barbecue: här är en suverän kom-igång-guide för att lära dig nya tips och tricks, samt fördjupningsguider för nästa nivå. Kom igång med barbecue på en gång!

Bok: Barbecue på svenska

Den här sajten erbjuder en bra grundplåt, men för att bemästra alla detaljer kring äkta barbecue behöver du boken. Den finns i vår webbshop:

Rubs: Våra unika kryddor

Vi erbjuder en serie barbecue-rubs som passar de flesta styckningsdetaljer. De är gjorda för hand i små batchar för att erbjuda bästa kvalitet. Nyfiken på våra smaker?

Köp din offset smoker här

Hank’s True BBQ erbjuder äkta offset smokers i absolut toppklass.Varje modell är handbyggd av oss, och är enkla att använda. Skaffa ett ex på en gång!

#madeinsweden #hankstruesmokers

Barbecue-recept

Här hittar du massor av recept. Letar du efter något speciellt? Bläddra bland följande kategorier: fläsk, nöt, vegetariskt eller fisk och skaldjur för att nämna några.

Gör egen müsli

8 maj 2021 Inga kommentarer

Att göra egen müsli är både enkelt och gott. Och billigt! Här är ett väl beprövat recept på en riktigt god müsli.

Delizie

24 april 2021 Inga kommentarer

Delizie, eller fyllda pastarullar, är en fantastisk italiensk rätt. Den är ganska enkel att göra och perfekt att bjuda många på.

Rostasfilé på grillen

4 april 2021 Inga kommentarer

Rostasfilé är verkligen “budget-lyx”. Det är en riktigt mör bit från rostbiffen, dvs baklåret på kon. Tillaga den till precis rätt temperatur och den är

Vortex Chicken Thighs

5 februari 2021 2 kommentarer

Kycklinglår är riktigt bra mat, de är prisvärda och tål mycket smaksättning. Här kryddar vi dem med en special-rub, och ger dem sen en asiatisk touch med en god glaze.