Lamm

Varmrökt lammburgare med bacon

Barbecue-lammburgare med baconfyllning

Barbecue-rökta lammburgare, fyllda med bacon. Vi gör en rejäl burgare med massor av smaker, både från röken på grillen och alla tillbehör. Ett måste att prova!

Lammstek med dill och vitlök

Lammstek med dill och vitlök

Vi varmröker en supergod lammstek, infuserad med vitlöksolja och fylld med dill. Riktigt gott!

Lammracks med basilika-dip

Lammracks med basilika-dip

Vi grillar lammracks med smak av honung och med en basilika-dip. Sött möter surt i en välsmakande kombo.

Grillad lammstek

Lammstek på grillen

Grillad lammstek är alltid gott. Lammstek innebär hela baklåret på djuret, och det behöver lite tid för att bli mört och fint. Den här lammsteken glaseras med honung.

Lammracks

Lammracks med lime och basilika

Läser man recept för lammracks innehåller nästan alla rosmarin och timjan. Här kryddar vi lite annorlunda, och det passar lammköttet riktigt bra.

Lammgryta

Mustig lammgryta

Här är en härlig höstgryta på lamm som får god smak av fikonmarmelad, citron och äpplen. Låt den stå och puttra i ett par timmar, sen är det bara att njuta.

BBQ-lammstek

BBQ-lammstek

Här tillagar vi lammstek på grillen, och kryddar den med rosmarin, vitlök, citron och honung. Dessutom samlas alla smaker upp i ett tråg som blir till en god sås.