Buffalo Chicken Wings
29 augusti 2021
Inga kommentarer
Buffalo Chicken Wings är en stapelvara inom barbecue, och av en god anledning. Det är gott, billigt och snabblagat på grillen!
Sides
Elotes
15 augusti 2021
Inga kommentarer
Elotes, eller grillad mexikansk majs, är ett otroligt gott sätt att tillaga och äta majs på grillen. Det är dessutom snabbt att tillaga. Så här gör man.
Pork Cracklins
2 juli 2021
Inga kommentarer
Pork Cracklins, eller fläsksvål, är verkligen ’meat candy’. Eller skin candy kanske man borde kalla det. Vi varmröker det på grillen innan vi poppar svålen.
Potatis i Offset Smoker
4 december 2020
Inga kommentarer
En offset smoker är i praktiken en varmluftsugn. Det gör den väl lämpad att använda för att rosta potatis. Så här gör du!
Hoisin dip-sås
7 augusti 2020
Inga kommentarer
Det här är en superfräsch dip-sås med precis lagom sötma. Den passar fantastiskt bra ihop med lax eller sommar-rullar.
Asiatisk rödkåls-slaw
30 juli 2020
Inga kommentarer
Här är en syrlig och fräsch rödkåls-slaw som får sina smaker från både fisksås, ingefära och lime.
Beer Cheese Dip
19 juni 2020
Inga kommentarer
Ost är gott i många olika former, men det är notoriskt svårt att smälta den och få till en bra och krämig konsistens. Men inte nu längre, så här gör du!
Grillad rotselleri med ramslöksaioli
15 maj 2020
Inga kommentarer
Vi snabbgrillar rotselleri i kuber och serverar med en smarrig ramslöksaioli. Enkelt och gott!
Potatisgratäng
7 maj 2020
Inga kommentarer
Här är en krämig och smakrik potatisgratäng som passar till mycket.