Smoked Baked Beans

Smoked Baked Beans

Smoked beans! Med bacon! Det här är ett klassisk amerikanskt tillbehör som passar bra till de flesta kötträtter.

Skriv ut
Portioner 4 pers
Tillagningstid 2 timmar
Starta grillen 30 minuter

Ingredienser

  • 2 burk vita bönor i tomatsås (400 g st)
  • 140 g bacon (140 g => 1 paket)
  • 6 msk bbq-sås
  • 1 msk Worcestershire-sås
  • 2 msk mörk brödsirap
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 Silverlök, hackad
  • 2 msk senap
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  • Börja med att steka bacon i en gjutjärnspanna på mellanvärme. När baconet är färdigstekt tar man upp det, delar i mindre bitar och lägger åt sidan.
  • Lägg i löken i stekpannan och stek på mellanvärme i ett par minuter. Låt den bara svettas lite och bli halv-genomskinlig, den ska inte brynas.
  • Tillsätt resten av ingredienserna inklusive bacon och rör om väl.
    Ingredienser till Smoked Baked Beans
  • Ställ gjutjärnspannan i grillen på indirekt värme. Se till att grillen håller 120° C och varmrök bönorna i ca 2 timmar.
    Smoked Baked Beans på grillen
  • Var noga med att röra om var 30 minut så röksmaken tränger in i bön-röran ordentligt.

Video

2 reaktioner på ”Smoked Baked Beans”

  1. Lennart Grönfelt

    Du är grym killen, måste testa bönröran, våren är lite på väg, har tagit lång tid på sig, men nu börjar det bli dags för att vara ute och gosa sig rumt grillen.
    Tack för alla goda och härliga recept. Ha det Gott Lelle

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Recipe Rating