Vegetariskt

Potatis i Offset Smoker

Potatis i Offset Smoker

En offset smoker är i praktiken en varmluftsugn. Det gör den väl lämpad att använda för att rosta potatis. Så här gör du!

Asiatisk rödkåls-slaw

Asiatisk rödkåls-slaw

Här är en syrlig och fräsch rödkåls-slaw som får sina smaker från både fisksås, ingefära och lime.

Potatisgratäng

Potatisgratäng

Här är en krämig och smakrik potatisgratäng som passar till mycket.

Glödbakad butternut-pumpa

Glödbakad butternut-pumpa

Här är en smakrik rätt där vi kombinerar glödbakad butternut-pumpa med salt, syrligt och sött. En perfekt förrätt att dela på vid bordet.

Cornbread

Corn Bread

Corn Bread är en av mina många favoriter från köket i den amerikanska södern. Det är sött och görs på grillen i en gjutjärnspanna.

Lyx-potatismos

Lyx-potatismos

Här är ett härligt smakrikt potatismos som gör magen glad.

South Carolina Slaw

South Carolina Slaw

Här är en vinäger-baserad ‘slaw’, som passar utmärkt till pulled pork och andra grillade rätter.