Caesar-dressing
10 april 2022
Inga kommentarer
En klassisk Caesar-dressing med sardeller och parmesan. Gott till sallad, grillad kyckling eller fisk.
Vegetariskt
Grillade nektariner med Cointreau-glaze
6 november 2021
Inga kommentarer
Grillade nektariner eller persikor är supergott som dessert. Här penslar vi på en glasyr bestående av Cointreau (apelsinlikör) och lite honung, och serverar med glass och rostade hasselnötter.
Elotes
15 augusti 2021
Inga kommentarer
Elotes, eller grillad mexikansk majs, är ett otroligt gott sätt att tillaga och äta majs på grillen. Det är dessutom snabbt att tillaga. Så här gör man.
Grillad blomkål med sumak och curry
28 juni 2021
Inga kommentarer
Här är ett smarrigt sätt att tillaga hela blomkålshuvudet på grillen, med en matchande dip-sås. Vi använder curry och sumak ihop för att få en riktigt bra och syrlig smak-kombination som balanseras av en sval yoghurt-dip.
Potatis i Offset Smoker
4 december 2020
Inga kommentarer
En offset smoker är i praktiken en varmluftsugn. Det gör den väl lämpad att använda för att rosta potatis. Så här gör du!
Mögelost- och sötpotatispaj
6 november 2020
Inga kommentarer
Det här är en bra paj om man vill ha en vegetarisk paj med mycket smak.
Asiatisk rödkåls-slaw
30 juli 2020
Inga kommentarer
Här är en syrlig och fräsch rödkåls-slaw som får sina smaker från både fisksås, ingefära och lime.
Grillad rotselleri med ramslöksaioli
15 maj 2020
Inga kommentarer
Vi snabbgrillar rotselleri i kuber och serverar med en smarrig ramslöksaioli. Enkelt och gott!
Potatisgratäng
7 maj 2020
Inga kommentarer
Här är en krämig och smakrik potatisgratäng som passar till mycket.