Caesar-dressing

Recept, Såser, Vegetariskt
Caesar-dressing

En klassisk Caesar-dressing med sardeller och parmesan. Gott till sallad, grillad kyckling eller fisk.

Skriv ut
Portioner 2
Tillagningstid 10 minuter

Ingredienser

Metrisk – Brittisk
  • 1 äggula
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 2 sardeller, finhackade
  • 0.5 dl rapsolja
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk mjölk
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 25 g riven parmesanost
  • salt

Gör så här

  • Vispa ihop äggula, vitlök och sardeller till dressingen.
  • Tillsätt oljan droppvis under vispning.
  • Rör i övriga ingredienser och smaksätt med salt.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating