Här är en väldigt god asiatisk majonnäs-dip. Den passar utmärkt med både nötkött och fläskkött och bidrar med massor av umami. Den är riktigt läcker och enkel att göra. Ett måste att prova!
Här är en version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god asiatisk glaze. Den tillför lite nya smaker till en amerikansk klassiker.
Varmrökt skinka, skuren som en hasselbackspotatis, och med en siraps-glaze ovanpå. Där har du essensen i äkta barbecue! Supergod att servera på en stadig macka.
Här gör vi en klassisk pulled beef burger, ett fräscht alternativ till pulled pork. En stabil burgare med både sallad och mozarella på toppen.
Smoked beans! Med bacon! Det här är ett klassisk amerikanskt tillbehör som passar bra till de flesta kötträtter.
Lammstek kryddad med citronpeppar på grillen är ett riktigt bra alternativ till alla klassiska lammstekar till påsk. Skiva tunt och servera med en Hollandaise-sås.
