Riv morötterna och tärna fetaosten. Fördela fetaosten jämt i pajen, och lägg på de rivna morötterna.
Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen i en skål eller bunke.
Häll över äggstanningen och luta pajformen något för att fördela äggstanningen i hela pajen. Sätt in pajen i ugnen i 30 minuter på 175° F. Servera med en fräsch sallad.