Hem - Hank's True BBQ™

Våra produkter

Offset Smoker

Hank’s True BBQ erbjuder handbyggda offset smokers i absolut toppklass.Varje modell är handbyggd av oss, och är enkla att använda. Skaffa ett ex på en gång!

Barbecue på svenska

Det här är en bok som inte bara innehåller recept och tips, utan går till botten med allt du behöver veta för att lyckas med äkta barbecue, oavsett grilll. Mycket läsvärd!

Rubs

En samling handgjorda rubs för att ta din grillning till nästa nivå. Vi har olika rubs för olika smaker, och erbjuder trepack till rabatterat pris. Prova på en gång!

Barbecue-recept

Här hittar du massor av recept. Letar du efter något speciellt? Bläddra bland följande kategorier: fläsk, nöt, vegetariskt eller fisk och skaldjur för att nämna några.

Spatchcocked kyckling med en smör-rub

9 juli 2021 Inga kommentarer

Här är ett supergott sätt att tillaga hel kyckling: med en smör-rub! Den varmröks för äkta barbecue-smak, och penslas med en smör/rub-blandning för att få krispigt skinn med en bra glaze.

Pork Cracklins

2 juli 2021 Inga kommentarer

Pork Cracklins, eller fläsksvål, är verkligen ’meat candy’. Eller skin candy kanske man borde kalla det. Vi varmröker det på grillen innan vi poppar svålen.

Grillad blomkål med sumak och curry

28 juni 2021 Inga kommentarer

Här är ett smarrigt sätt att tillaga hela blomkålshuvudet på grillen, med en matchande dip-sås. Vi använder curry och sumak ihop för att få en riktigt bra och syrlig smak-kombination som balanseras av en sval yoghurt-dip.