Grillad majs! En av de bästa grönsakerna man kan lägga på grillen. En del penslar dem med ett tjockt lager smör, och ibland kryddor också, men mitt standard-knep är att alltid laga dem med blasten på. Oavsett om man grillar direkt eller indirekt får man alltid saftig majs på det här viset. Så här gör du.
Skriv ut
Portioner 1
Gör så här
- Börja med att starta grillen, se till att köra den på indirekt värme, 160° C. Om man använder en klotgrill är det bäst att lägga i en vattenpanna med hett vatten. Det tillför fuktighet.
- Placera nu majskolvarna på gallret, med blasten på. Stäng locket, och tillaga dem i 30 minuter.
- Ta av dem från grillen och skala dem med händerna. Man kan använda handskar om de är för varma. Pensla dem med smör och strö lite salt på, och njut!
