Grillad majs! En av de bästa grönsakerna man kan lägga på grillen. En del penslar dem med ett tjockt lager smör, och ibland kryddor också, men mitt standard-knep är att alltid laga dem med blasten på. Oavsett om man grillar direkt eller indirekt får man alltid saftig majs på det här viset. Så här gör du.
Portioner 1
Gör så här
- Börja med att starta grillen, se till att köra den på indirekt värme, 160° C. Om man använder en klotgrill är det bäst att lägga i en vattenpanna med hett vatten. Det tillför fuktighet.
- Placera nu majskolvarna på gallret, med blasten på. Stäng locket, och tillaga dem i 30 minuter.
- Ta av dem från grillen och skala dem med händerna. Man kan använda handskar om de är för varma. Pensla dem med smör och strö lite salt på, och njut!
