Det här är en toppenpaj, gillad av både vegetarianer och köttätare. Den är lätt att göra, och sötman från morötterna går bra ihop med sältan från osten. Kolla på det här receptet för pajskalet.
Portioner 4
Gör så här
- Förbered pajskalet enligt instruktioner här.
- Riv morötterna och tärna fetaosten. Fördela fetaosten jämt i pajen, och lägg på de rivna morötterna.
- Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen i en skål eller bunke.
- Häll över äggstanningen och luta pajformen något för att fördela äggstanningen i hela pajen. Sätt in pajen i ugnen i 30 minuter på 175° F. Servera med en fräsch sallad.