Sticky BBQ Glaze

Sticky BBQ Glaze

Här är en ‘sticky bbq glaze’ som funkar till både kyckling och revben. En sån här sås ingår i standard-repertoaren när man grillar, och här delar jag med mig av min version.

Skriv ut
Portioner 2
Tillagningstid 10 minuter

Ingredienser

  • 1 dl flytande honung
  • 1 dl ketchup
  • 1 msk soja
  • 2 tsk Worchestershire-sås
  • 1 msk Hoisin-sås
  • 2 tsk Bourbon
  • 1 tsk salt

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser i en såskastrull. Slå på plattan, och låt det sjuda försiktigt i 5-8 minuter. Rör regelbundet. Låt såsen svalna av, och förvara i kylen. Använd det som en slut-glasering, pensla på kycklingklubbor eller revbensspjäll under de sista 20 minuterna av grillningen.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Recipe Rating