Asian Style Ribs
Här är en version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god asiatisk glaze. Den tillför lite nya smaker till en amerikansk klassiker.
Ribs
Revbensspjäll i alla former, både nöt och fläsk. Här finns många recept och varianter att prova!
Dr Pepper Ribs
Här är en riktigt amerikansk version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god glaze på Dr Pepper.
Iberico Ribs
Vanliga revben är supergoda, men smaken och saftigheten hos Iberico Ribs är något alldeles extra.
Franklin Style Ribs
Dags att pröva ett (vid det här laget) klassiskt ribs-recept. Aaron Franklin är nog mest känd för briskets, men han har tillagat många revbensspjäll också. Jag gillar enkelheten i det här, och smaken. också.
Ribs Royale
Dags att vrida upp smakerna till max. Vi varmröker revben som Johnny Trigg gör. En riktig legend inom bbq-världen, och han om någon vet hur man tillagar revbensspjäll.
Beef baby back ribs
Det här är nöt-versionen av baby back ribs. De är korta och tunna, men har enormt mycket smak.
Flanken Cut Beef Ribs
Flanken Cut Beef Ribs, eller Asado de Tira, serveras ofta i Sydamerika. Det är revben som är utskurna ’på tvären’ som vanligt, men mycket kortare. De är goda att grilla och är ett roligt alternativ till revben från gris.
Beef Ribs
Nöt-revbensspjäll är ett riktigt bra alternativ till revben från gris, som är det överlägset vanligaste. Nöt-revben har lite mer textur, och så klart, en annan smak. Man tillagar dem lite annorlunda från fläsk-revben, läs vidare för att se hur.