Rödkålssallad
Rödkåls-slaw, eller rödkålssallad är ett gott tillbehör till brisket, pulled pork och andra lite tyngre rätter. Syran balanserar köttet väl.
Vegetariskt
Vegetariska recept är både fräscha och goda. Här hittar du stor variation.
Rostad butternut squash
Butternut squash, eller pumpa som den också kallas, är supergod att rosta i ugnen. Här ger vi den lite extra piff genom att krydda den med spiskummin och kanel. Butternut-pumpan påminner om sötpotatis till färg och textur.
Rostad butternut squash Läs mer »
Zucchini-sallad
Här är en väldigt god varm sallad som passar bra till oxbringa, fläskkarré eller andra lite feta rätter. Granatäpple och rostade pumpafrön ger textur och lite tuggmotstånd.
Potatis och fänkålssoppa
Potatis och fänkålssoppa är en god och krämig soppa som funkar lika bra på hösten som våren. Den tar en knapp halvtimme att göra.
Potatis och fänkålssoppa Läs mer »
Inlagd rödlök
Inlagd rödlök är ett roligt och gott tillbehör under hösten. Det går snabbt att göra och man kan välja att ha i lite chili om lite mer sting i smaken önskas. Lagen är en klassisk s.k. 1-2-3-lag.
Västerbottenpaj
Här är ett recept på en klassisk västerbottenpaj, som får lite extra smak av några soltorkade tomater. Den serveras året runt, men passar väldigt bra till kräftorna.
Vego-tallrik
Här är en vego-tallrik som får det att vattnas i munnen, en 4-i-1 med majs, ananas, halloumi och quinoa.
Rabarberkräm
Rabarberkräm är en riktig sommarnjutning! Man gör den på mindre än 20 minuter, och den kan ätas varm eller kall.