Asian Style Ribs
Här är en version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god asiatisk glaze. Den tillför lite nya smaker till en amerikansk klassiker.
Revbensspjäll i alla former, både nöt och fläsk. Här finns många recept och varianter att prova!
Här är en version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god asiatisk glaze. Den tillför lite nya smaker till en amerikansk klassiker.
Här är en riktigt amerikansk version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god glaze på Dr Pepper.
Här är en variant på vanliga revbensspjäll. Mer kött, rejält saftiga och goda!
Tjocka revbensspjäll Läs mer »
Vanliga revben är supergoda, men smaken och saftigheten hos Iberico Ribs är något alldeles extra.
Dags att pröva ett (vid det här laget) klassiskt ribs-recept. Aaron Franklin är nog mest känd för briskets, men han har tillagat många revbensspjäll också. Jag gillar enkelheten i det här, och smaken. också.
Dags att vrida upp smakerna till max. Vi varmröker revben som Johnny Trigg gör. En riktig legend inom bbq-världen, och han om någon vet hur man tillagar revbensspjäll.
Det här är nöt-versionen av baby back ribs. De är korta och tunna, men har enormt mycket smak.
Flanken Cut Beef Ribs, eller Asado de Tira, serveras ofta i Sydamerika. Det är revben som är utskurna ’på tvären’ som vanligt, men mycket kortare. De är goda att grilla och är ett roligt alternativ till revben från gris.
Flanken Cut Beef Ribs Läs mer »
Nöt-revbensspjäll är ett riktigt bra alternativ till revben från gris, som är det överlägset vanligaste. Nöt-revben har lite mer textur, och så klart, en annan smak. Man tillagar dem lite annorlunda från fläsk-revben, läs vidare för att se hur.