Salsiccia Fatty
Här är kul fläsk-version av en klassisk fatty. Jag använder vanlig salsiccia-färs och fyller den med ost och annat.
Recept och information kring hur man tillagar och grillar fläskkött som fläskkarré, fläskfilé eller skinka.
Här är kul fläsk-version av en klassisk fatty. Jag använder vanlig salsiccia-färs och fyller den med ost och annat.
Här är en riktigt amerikansk version av revbensspjäll där vi gör en härligt söt och god glaze på Dr Pepper.
Letar du efter ett spektakulärt sätta att inte bara grilla kött, men även servera det? Det här är ett colombianskt sätt att grilla kött direkt i glöden.
Fläskfilé smakar utmärkt när man fyller den med blåmögelost och äpplemos och lindar in i bacon. Prova själv!
Grillad fläskfilé med blåmögelost Läs mer »
Varmrökt sidfläsk med krispig svål? Jajamen, så här gör man.
Crispy Skin Smoked Pork Belly Läs mer »
Pig Candy, eller Candied Bacon, är ett syndigt gott bbq-snack som går snabbt att göra på grillen.
Fläskfilé är både snabbgrillat och gott. Här ger vi köttet en smak-boost genom att injicera med currysmör!
Fläskfilé med currysmör Läs mer »
Här är en variant på vanliga revbensspjäll. Mer kött, rejält saftiga och goda!
Tjocka revbensspjäll Läs mer »
Att laga helgrillad kotlettrad är både enkelt, snyggt och gott. Och mycket roligare än enskilda kotletter.
Helgrillad kotlettrad Läs mer »